紫菜蛋湯大家都很喜歡喝，那么關(guān)于紫菜，不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，干紫萊是紫色的，燉湯后卻變成了綠色,這是買到假紫菜了嗎？這是螞蟻莊園3月9日領(lǐng)飼料中小課堂的問題，答對即可獲得180g小雞寶寶飼料作為獎勵用于喂養(yǎng)小雞。接下來就讓我們來看一看正確答案吧！
干紫萊是紫色的，燉湯后卻變成了綠色,這是買到假紫菜了嗎
A、不是，是正常現(xiàn)象
B、肯定是
正確答案：不是，是正常現(xiàn)象
拓展閱讀
紫菜中的藻紅素可以溶解到水里。并且這種色素蛋白并不穩(wěn)定，特別是遇熱容易分解。所以，我們在煮湯時(shí)，失去藻紅素的紫菜就褪去了它們原有的紫色. 不過，在脫去藻紅素之后，紫菜沒有變成無色透明，而是變成綠色了。這是因?yàn)椋嗽寮t素，紫菜中還含有葉綠素、胡蘿卜素和葉黃素等色素。在它們中間，葉綠素的含量最高。（綜合媒體報(bào)道）
責(zé)任編輯：楊林宇
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時(shí)反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
- 狼毫毛筆“狼”指什么 螞蟻莊園3月9日答案今日答案2021-03-09
- 狼毫毛筆螞蟻莊園3月9日今日答案 狼毫毛筆的狼指的是什么答案2021-03-09
- 艱難的決定！傳無人機(jī)巨頭大疆在北美大量裁員2021-03-09
- 最新游戲攻略 頻道推薦
-
螞蟻莊園2021年3月9日答案 狼毫毛筆的狼指的2021-03-09
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論