莆田市海發水產開發有限公司鮑魚育苗養殖基地。

東南網11月18日報道（記者 盧金福）18日上午，莆田秀嶼區平海赤哆黃金沙灘上風浪正急，翻滾的海浪反復拍打岸邊水泥海堤，濺起數米高的水花。岸上的莆田市海發水產開發有限公司鮑魚育苗養殖基地內，管理人員魏建成打開手機里的天氣APP，屏幕上跳動的風速數值與眼前的驚濤相互印證，他卻滿臉從容：“我們早有準備，知道大風要來，該加固的都加固了，人員也全撤上岸了。”

近期，福建沿海遭遇大風天氣考驗。秀嶼區氣象臺于17日發布大風黃色預警信號，今日上午11時28分，繼續發布大風黃色預警信號：受冷空氣影響，預計未來12小時南日鎮、埭頭鎮、平海鎮、東嶠鎮有8～10級的東北大風。

“我們與氣象部門緊密聯動，第一時間獲取最新天氣動態，通過微信群、短信、人員巡查等多種方式，將預警信息及時推送給海上養殖漁排和各類船舶。”秀嶼區水產技術推廣站農藝師楊建斌說，工作人員會通知海上作業漁民撤離上岸、船舶回港避險，指導相關主體加固港口設施，明確要求大風解除前嚴禁出海。同時，漁船上安裝的北斗定位裝置可實時追蹤船舶位置。

媒體記者在鮑魚苗養殖基地采訪。

作為當地水產養殖龍頭企業，莆田市海發水產開發有限公司擁有6個海上鮑魚養殖基地、1個三倍體牡蠣養殖基地和1個海參養殖基地，年產值超2億元。今年53歲的魏建成早年以出海捕魚為生，過去和鄉親們全憑老輩傳下的看云、觀潮經驗預判天氣，遇到突發情況常手忙腳亂，充滿安全風險。如今管理養殖基地，他早已依賴科學的管理體系——鮑魚養殖對環境要求苛刻，氣溫、大風、潮汐都是關鍵影響因素。

“最適宜鮑魚生長的水溫是21至23攝氏度，低于這個溫度生長就會放緩，過高容易出現脫板，甚至死亡。”魏建成說，六級以上大風便不適宜出海作業，臺風等極端天氣更是風險重重，需要提前加固養殖設施，人員撤離等工作。

魏建成在查看鮑魚苗長勢。東南網記者 盧金福 攝

如今，手機里的氣象APP成了他的“掌中法寶”，不僅能精準預報大風、氣溫、浪高，還能實時查詢潮汐水位，相關部門通過多渠道發布的預警信息，讓他徹底告別了“看天吃飯”的被動局面。“有了這些保障，再大的風浪也能穩穩扛住，守住這份‘海上家業’沒問題！”望著眼前的鮑魚苗，魏建成底氣十足。他透露，今年鮑魚苗行情向好，單價達到1.6元，較去年有所上漲，“主要是市場需求旺，養殖行情也走俏。”

坐擁2800平方公里海域的秀嶼區現有海洋漁業苗種生產企業80多家，其中有35家鮑魚育苗場，平海灣雙殼貝類育苗基地育苗面積約5萬平方米，年產蛤蟶、貽貝等苗種9000多億粒，年產值1.5億。此外，該區還擁有藻類育苗場20家。

“水產育苗場以室內育苗車間為主，苗種對水溫、水質等環境變化的抗逆性弱，高溫、寒潮、暴雨、臺風等氣象災害易造成苗種大量死亡或設施損毀。”莆田市秀嶼區氣象局副局長李鋼告訴記者，氣象預報通過精準預判災害，助力育苗場提前防控，減損增效，從“被動應對”變為“主動避險”。

據介紹，溫度是陸上育苗的核心制約因素，不同苗種對溫度閾值要求苛刻。漁民依據氣象預報，在收到低溫預警時，陸上育苗車間通過開啟加熱設備、加深水位、覆蓋保溫膜維持水溫；高溫天氣來臨前，提前啟動遮陽設施、推遲出苗時間、提前北上度夏。

李鋼舉例說，今年鮑魚養殖戶根據夏季持續高溫的預報提前北上度夏，實現了增產增收。紫菜養殖戶也根據氣象信息將出苗時間較常年推遲21天，有效避開了不利天氣，避免了重大損失。

外國氣象訪問學者在育苗場拍攝。

此外，暴雨會給陸上育苗場帶來水溫、鹽度、pH值、溶氧等水質理化指標驟變的問題，氣象預報能讓育苗場提前做好防汛和水質調控準備。“收到暴雨預報后，育苗場會提前加固防汛設施、疏通排水渠道、檢查覆蓋物完好性，并調控水體交換，避免鹽度、溫度劇烈變化。”李鋼說，2025年多輪暴雨中，各育苗企業依托預警提前防控，未接到因暴雨苗種損失事件。

在福建沿海，一張覆蓋廣泛的氣象觀測網已經織就：有自動氣象站數量1376個，平均站間距6.32公里，距離海岸線10公里站點密度由19公里提升至16.9公里；完成2座海上升壓站、2座海上大浮標平臺的垂直測風和垂直測云設備以及1部海上氣象移動觀測無人船的建設，實時獲取海上臺風、暴雨等災害性天氣的高時空分辨率實況場資料。

福建省氣象局相關負責人表示，福建開展大黃魚、鮑魚、海帶、紫菜、花蛤育苗等特色優勢水產養殖氣象服務，建立連江鮑魚養殖氣象服務示范基地。發揮微信、短信等多渠道作用，與經營主體建立“直通式”服務模式。加強部門聯動，建立專家庫，發揮氣象科技特派員作用，對接企業和重點養殖村，科學指導漁民高效養殖。

今年7月，中國氣象局在2025世界人工智能大會上正式發布全民早期預警中國方案“媽祖（MAZU）”，構建包含多災種預警的全球早期預警服務網絡，分享中國早期預警實踐經驗和技術成果。從古老的媽祖信仰到現代的“1262”機制，從漁民的經驗傳承到精準的科技預警，福建正在走出一條傳統文化與現代科技融合的氣象防災減災之路，為推動全球氣候治理、應對防災減災提供實踐樣本。

（本文圖片除署名外均由福建省氣象局提供）