福州新聞網9月4日訊（福州日報記者 吳暉）為倡導“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，市委文明辦將聯手有關單位舉辦“首屆福州市全民光盤節暨文明餐桌踐行周”系列活動，光盤節將于11月6日啟動，即日起，主辦方將向社會征集活動口號，征集時間截至本月10日。

近期以來，“舌尖上的節約”正在福州形成熱潮。在市委文明辦和市商務局等的推動和指導下，市餐飲烹飪行業協會在全國率先發布餐飲行業“厲行節約，反對浪費”文明餐桌工作指引性文件，明確宴請酒席、自助餐飲、外賣行業等的操作規范，首批26家大中型餐飲企業帶頭響應落實。該工作指引還將在160多家大中型連鎖餐飲企業全面推廣，并在此基礎上發動市民推選一批文明餐廳，打造一批文明餐桌龍頭企業，示范帶動數萬家餐飲門店踴躍行動。

福州首屆全民光盤節選擇在今年11月6日啟動是有講究的，市委文明辦相關負責人介紹：“11月6日代表‘1106’，數字11形似筷子，數字0象征光盤，6則形似勺子，與活動的主題相呼應。”該負責人希望將全民光盤節打造成福州人自己的文明節日。

即日起至9月10日，市委文明辦將通過“福州微文明”微信公眾號在全市范圍內公開征集“首屆福州市全民光盤節暨文明餐桌踐行周”宣傳口號。11月6日前，將聯動多部門開展“文明餐廳”推選、餐飲浪費行為曝光等活動。光盤節開啟后，還將攜手餓了么、美團以及各大餐飲企業開展光盤有禮、創意小份菜征集等特色活動。