據《美國新聞和世界報道》報道，如今，一本根據美國哈佛大學公共衛生學院研究成果所著的，名為《懷孕餐》的新書，就為準備做媽媽的人們指點了迷津。

哈佛大學公共衛生學院研究人員在對約 1.9 萬名女性進行調查后發現，攝入包括葉酸在內的多種維生素較多的女性更有可能懷孕。而多攝入鐵元素也會增加懷孕的幾率，只不過，這必須通過吃水果、蔬菜和豆類來達到，而不是吃紅肉。因此，研究人員建議，女性最好多吃全麥食品、水果和蔬菜。

與此相反，油炸食品、人造黃油或其他加工食品中含有的反式脂肪，由于能干擾激素的分泌，因而會令女性懷孕的幾率降低。

此外，研究還發現，每天吃少量的全脂乳制品，如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性懷孕。

為何“懷孕餐”會有此功效?哈佛大學研究人員表示，這是因為它有助于女性保持健康的胰島素水平，能夠促進正常排卵。

除了吃“懷孕餐”增加營養之外，研究人員還建議女性每天鍛煉約半小時，這也有助于避免因排卵問題而導致的不孕。當然，通過鍛煉，保持合適的體重，對女性懷孕也非常重要，過胖或過瘦都不利于女性懷孕。一般， BMI 在 20 — 24 比較合適，如身高 162 厘米 的女性，體重為 53 公斤 — 64 公斤 。